Menù

N. 1

Prosciutto crudo di Parma, squaquerone, rucola

N. 2

Coppa di Parma, mozzarella fiordilatte, carciofi alla romana, pomodorini al forno, maionese

N. 4

Prosciutto cotto di Praga, camembert, zucchine al forno, patè di olive e pomodori secchi, salsa alle erbe

N. 5

Porchetta di ariccia Dop, maionese, provola affumicata, erbette saltate

N. 7

Pastrami di manzo, salsa senape e miele, cipolla rossa caramellata, parmigiano 24 mesi
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N. 8

Acciughe del cantabrico, squaquerone, pomodoro gratinato, pesto e basilico

N. 9 - vegan

Verdure: zucchine grigliate, melanzane a funghetto, peperoni e pomodorini al forno, pesto di basilico e mozzarella fiordilatte

Via col liscio

Pane artigianale, medaglione di manzo, raclette, pomodoro, lattuga, cipolla, maionese, ketchup

BBQ

Pane artigianale, medaglione di manzo, cheddar, bacon croccante, lattuga, cipolla, salsa bbq

Coccodè

Pane artigianale, pollo cotto al forno a bassa temperatura o straccetti di pollo fritti, raclette, pomodorini al forno, lattuga, salsa alle erbe

Veggie - vegan

Pane artigianale, medaglione vegetariano, zucchine, melanzane, pomodoro, salsa yogurt

Parmigiana 2.0

Pane artigianale, medaglione di manzo, pesto di basilico, provola affumicata, melanzane a funghetto, pomodorini al forno

Carbonara

Pane artigianale, medaglione di manzo, salsa la pecorino e pepe, uovo morbido, pancetta croccante

Rotolando verso sud

Pane artigianale, medaglione di manzo all'nduja, stracciatella di burrata, friarielli, pomodoro gratinato

Bugga gump

Pane ai cereali, Gamberi in pastella, Cavolo viola marinato, Pomodorini confit, Salsa tzatziky

Montanaro

Pane ai cereali, Medaglione di manzo , Gorgonzola, Lardo di patanegra, Cipolle caramellate e senape al miele

Aggiunta medaglione di carne

Aggiunta formaggio

Aggiunta uovo

Aggiunta 'nduja

Aggiunta bacon

Patatine steack house o sfogliate

Crocchette di patate

Anelli di cipolla in pastella di birra

Straccetti di pollo con salsa aioli

Olive all'ascolana

Mini arancini di riso al ragù

Bocconcini di formaggio e jalapenos

Cuoppo

Fiore di zucca ripieno, crocchette di patate, polpette di riso, zeppole

Club sandwich

3 strati di pane americano, pollo speziato cotto a bassa temperatura e sfilacciato, bacon croccante, uovo fritto, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro, salsa alle erbe. Servito con patate sfogliate

Orecchia di elefante

Servita con pomodorini conditi e basilico

Wrap Polletto

Rotolo di piadina con pollo fritto, raclette, lattuga, pomodorini al forno, salsa alle erbe

Milano - Atene

Pita greca con salsiccia luganega, pomodorini confit, peperoni grigliati, cipolla rossa, feta e salsa tzatziky

Roma capoccia

Rotolo di piadina con Porchetta di Ariccia dop, crema di pecorino romano, carciofi, cipolla caramellata, maionese, lattuga

Tagliere di salumi

Bibite in lattina

Birre

Chiedi disponibilità. A partire da 3,5€

Vini

Chiedi disponibilità. A partire da 12€

Tartufo artigianale

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Cannolo siciliano

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